مېۋە مېغىزى: خەلقئارا بازار ئەھۋالى ، تەمى ۋە پايدىسى

مېۋە مېغىزى بۈگۈنكى خەلقئارا بازاردا ئالقىشقا ئېرىشكەن تاتلىق يېمەكلىككە ئايلاندى. كۆپ خىل تەم ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى ، شۇنداقلا ئىشلەپچىقىرىشنىڭ قۇلايلىقلىقى بىلەن داڭلىق ، ئۇ ساغلام ۋە مەززىلىك ئېنېرگىيەنى ئاشۇرىدىغان يېمەكلىككە ئايلاندى. يەرشارى تېز يېمەكلىك سانائىتىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، مېۋە مېغىزى يېڭى تىپتىكى ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك تاتلىق يېمەكلىك سۈپىتىدە كىشىلەر ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشتى.

دۆلەت ئىچى ۋە خەلقئارادىكى ئوخشىمىغان ئىشلەپچىقىرىش مۇھىتىدا ، مېۋە ئۇيۇتمىسىنىڭ تەمى ئوخشىمايدۇ. ئامېرىكىدا مېۋە ئۇيۇتمىسى ئاساسلىقى مول شاكىلات ، مېۋە ۋە قىيمىلار بىلەن تەملىنىدۇ. كلاسسىك تەم كوكۇس ، لىمون قاتارلىق يېڭى تەملەر بىلەن بىللە مەۋجۇت بولۇپ ، مېۋە ئۇيۇتمىسى تېخىمۇ كۆپ ۋە ئۆزگىچە بولىدۇ. ياپونىيەنىڭ مېۋە ئۇيۇتمىسى ھەر خىل شەكىللەردە ئۇچرايدۇ - دېڭىز مېغىزىدىن تارتىپ شاپتۇل ئىچىملىك ​​مېغىزىغىچە - ئوچۇق رەڭ ۋە سىلىق. جۇڭگودا مېۋە ئۇيۇتمىسى ئاساسلىقى بۆلجۈرگەن ، مانگو ، ئالما ۋە باشقا تەركىبلەردىن ياسالغان بولۇپ ، رەڭگى يۇمشاق ، تەمى تاتلىق.

ئۇنىڭدىن باشقا ، مېۋە ئۇيۇتمىسىنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىگىمۇ سەل قاراشقا بولمايدۇ. ئۇ ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار بىلەن مول بولۇپ ، ئىستېمال قىلغاندا سالامەتلىككە زور پايدىسى بار. مەسىلەن ، ئالما مېغىزى تەركىبىدە ۋىتامىن C مول بولۇپ ، ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇشقا ياردەم بېرىدۇ ، بۆلجۈرگەن مېغىزىنىڭ تۈزۈلۈشى سىلىق بولۇپ ، كالتسىي مول بولۇپ ، سۆڭەكنى قۇۋۋەتلەپ ، ھارغىنلىققا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، تەتقىقاتتا يەنە مەلۇم خىل مېۋە ئۇيۇتمىسىنى ئىستېمال قىلغاندا ، ياشنىڭ كۆرۈش قۇۋۋىتىنىڭ يوقىلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.

يىغىپ ئېيتقاندا ، كىشىلەرنىڭ تۇرمۇش سەۋىيىسىنىڭ ئۆسۈشىگە ئەگىشىپ ، مېۋە مېغىزى يېڭى تىپتىكى ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك تاتلىق تۈرۈم سۈپىتىدە بارغانسىرى كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۇ كۆپ خىل تەم ۋە مەززىلىك ، شۇنداقلا ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلام تۇرمۇش قوغلىشىشىغا ماسلىشىش ئىقتىدارى بىلەن داڭلىق. بۇ ئورنىنى باسقىلى بولمايدىغان ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك تۈرى.