مېۋە مېغىزىنىڭ تەمى قانداق بولىدۇ؟

 مېۋە مېغىزى دېگەن نېمە؟

مېۋە ئۇيۇتمىسى مېۋە شەربىتى ، شېكەر ۋە ھايۋانات يىلىمىدىن ياسالغان تاتلىق ، سۈزۈك ۋە سۈزۈك تارقىلىدۇ. ھايۋانات يىلىمى كالا ۋە چوشقا قاتارلىق ھايۋانلارنىڭ قاينىتىلغان سۆڭەك ، تېرە ۋە ئۇلاش توقۇلمىلىرىدىن ئېلىنغان ئاقسىل. ئۇ ئارىلاشما ماددىلارنى مۇستەھكەملەش ۋە ئۇنىڭغا جەلپ قىلىدىغان ئۆزگىچە مېدۇزىغا ئوخشاش توقۇلمىلارنى بېرىشكە ئىشلىتىلىدۇ. مېۋە مېغىزى ئوخشىمىغان تەم ۋە رەڭلەردە بولىدۇ. بەزى داڭلىق تەملەر ئۈزۈم ، بۆلجۈرگەن ، مالىنا ، كۆكمۇچ ، شاپتۇل ، مانگو ۋە ئالما قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

مېۋە مېغىزىنىڭ تەمى قانداق بولىدۇ؟

مېۋە مېغىزىنىڭ تەمىنى تاتلىق ، مېۋە ۋە ئازراق تاتلىق دەپ تەسۋىرلەشكە بولىدۇ. تاتلىقلىقى قوشۇلغان شېكەردىن كېلىدۇ ، ساڭگىلاش بولسا سىترىس ، مېۋە قاتارلىق بەزى مېۋىلەرنىڭ تەبىئىي كىسلاتالىقىدىن كېلىدۇ. مېۋە مېغىزىنىڭ تەمى ئۇنى تەييارلاشتا ئىشلىتىلىدىغان مېۋىلەرنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان بولۇشى مۇمكىن. مەسىلەن ، ئۈزۈم مېغىزىنىڭ مۇلايىم ۋە نېيترال تەمى بار ، بۆلجۈرگەن مېغىزى بولسا تېخىمۇ كۈچلۈك ۋە روشەن تاتلىق بولىدۇ.

مېۋە ئۇيۇتمىسى ئاساسلىقى تاتلىق بولسىمۇ ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، ئۇنىڭ بەك تاتلىق ئەمەس. بۇ يېمەكلىكلەرنى بەك تاتلىق قىلىشنى ياقتۇرمايدىغان شەخسلەر ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك تارقىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، مېۋە ئۇيۇتمىسى يېنىك ھەم يېقىشلىق بولۇپ ، نۇرغۇن ئوخشىمىغان تاماقلارنىڭ ئېسىل تولۇقلىمىسىغا ئايلىنىدۇ.

مېۋە مېغىزى تاتلىق بولۇپلا قالماي ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى بولغان مەززىلىك داۋالاش. ئۇ بەدەننى ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە پاراۋانلىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولغان ئوزۇقلۇق ۋە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ. مېۋە مېغىزىنىڭ ئاساسلىق ئوزۇقلۇق پايدىسى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

1.

2. مىنېرال ماددىلار: مېۋە مېغىزى يەنە مىنېرال ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى ، مەسىلەن كالتسىي ، كالىي ، تۆمۈر. بۇ مىنېرال ماددىلار مۇسكۇللارنىڭ ئىقتىدارى ، نېرۋانىڭ تارقىلىشى ۋە سۆڭەك ساغلاملىقى ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم.

3. كاربون سۇ بىرىكمىلىرى: مېۋە مېغىزى بەدەندىكى ئاساسلىق ئېنېرگىيە مەنبەسى بولغان كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ ئېسىل مەنبەسى. بۇ كاربون سۇ بىرىكمىلىرى جىگەر ۋە مۇسكۇللاردا ساقلىنىدۇ ، ئۇلار گلۇكوزىغا پارچىلىنىپ بەدەننى يېقىلغۇ بىلەن تەمىنلەيدۇ.

4. ماي تەركىبى تۆۋەن: مېۋە مېغىزى تەركىبىدە ماي ​​يوق ، ئۇ ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆرۈۋاتقان ياكى ئورۇقلىماقچى بولغان شەخسلەر ئۈچۈن كۆڭۈلدىكىدەك يېمەكلىككە ئايلىنىدۇ.

مېۋە مېغىزى تەييارلاش

مېۋە ئۇيۇتمىسى تەييارلاش بىۋاسىتە تەركىب بولۇپ ، تۆۋەندىكى تەركىبلەرنى تەلەپ قىلىدۇ:

1. يېڭى مېۋە شەربىتى: شەربەتنى يېڭى سىقىپ ، ئۇششاق ئۇۋاقنى ئېلىۋېتىش كېرەك.

2. شېكەر: قوشۇلغان شېكەرنىڭ مىقدارى مېۋە شەربىتىنىڭ مىقدارىغا باغلىق. ھەر بىر ئىستاكان مېۋە شەربىتىگە بىر ئىستاكان شېكەر قوشۇشنىڭ ئومۇمىي قائىدىسى.

3. گېلاتىن: گېلاتىن مېدۇزىنى تەڭشەشتە ئىشلىتىلىدۇ. ئىشلىتىلىدىغان ھايۋانات يىلىمىنىڭ مىقدارى ئىشلىتىلگەن ھايۋانات يىلىمىنىڭ كۈچلۈكلۈكى ۋە مېدۇزىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك ئىزچىللىقىغا باغلىق.

4. سۇ

مېۋە ئۇيۇتمىسى تەييارلىغاندا تۆۋەندىكى باسقۇچلارنى قوللانغىلى بولىدۇ:

1. قازاندا مېۋە شەربىتى ، شېكەر ۋە سۇنى بىرلەشتۈرۈڭ. ئارىلاشما ماددىلارنى شېكەر ئېرىگەنگە قەدەر ئارىلاشتۇرۇڭ.

2. ھايۋانات يىلىمىنى ئارىلاشما ماددىغا چېچىپ بىر نەچچە مىنۇت تۇرغۇزۇڭ.

3. ئارىلاشما ماددىلارنى تۆۋەن ئوتتا قىزىتىپ ، ھايۋانات يىلىمى ئېرىگەنگە قەدەر ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ.

4. ئارىلاشما ماددىلارنى قېلىپ ياكى قاچىلارغا تۆكۈپ سوۋۇتىڭ.

5. ئارىلاشما ماددىلارنى توڭلاتقۇغا ئاز دېگەندە تۆت سائەت ياكى بىر كېچە قويۇڭ.

مېۋە مېغىزىنىڭ ساقلىنىشى

مېۋە مېۋىسىنى توڭلاتقۇدا ئىككى ھەپتە ياكى توڭلاتقۇدا ئۈچ ئاي ساقلىغىلى بولىدۇ. مېۋە ئۇيۇتمىسىنى ساقلىغاندا ، ھاۋا ئۆتۈشمەيدىغان قاچىدا ساقلاش كېرەك ، نەملىك ۋە باشقا بۇلغانمىلارنىڭ بۇزۇلۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.

خۇلاسە

مېۋە مېغىزى دۇنيا مىقياسىدىكى كىشىلەر ياقتۇرىدىغان مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تارقالغان. ئۇنىڭ ئۆزگىچە تەمىنى تاتلىق ، سەل ساڭگىلايدىغان ۋە روھلاندۇرىدىغان دېيىشكە بولىدۇ. مېۋە مېغىزى ئومۇمىي ساغلاملىق ۋە پاراۋانلىق ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولغان ئوزۇقلۇق ۋە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇنىڭ تەييارلىقى ئاددىي بولۇپ ، توڭلاتقۇ ياكى توڭلاتقۇدا ئۇزاق ساقلىغىلى بولىدۇ. ئەگەر سىز تېخى مېۋە ئۇيۇتمىسىنى ئىشلىتىپ باقمىغان بولسىڭىز ، ئۇنى كېيىنكى يېمەكلىك تىزىملىكىڭىزگە قوشۇپ ، تەمىڭىزگە ياخشى مۇئامىلە قىلىڭ.